قوالب البف باسترى بالربيان

المقادير:

عجينة البف باستري الجاهزة
بيضة لدهن العجينة

ربيان مسلوق و مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
2م زيت
كزبرة وبقدونس مفروم
مايونيز
ملح وفلفل أسود
سور كريم



الطريقة:

- تقطع عجينة البف باستر بالشكل الذي تريدين ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن حتى تستوي وتحمر عجينة .
- يحمس البصل مع الزيت ثم يضاف له الربيان ويتبل بالملح والفلفل ثم يبعد عن النار ويضاف له باقي المقادير ثم تحشى به قوالب البف باستري وتقدم .