فـــطائــــر مميزة

المقادير:

بيضة
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة زيت
3 ملاعق حليب جاف
ملعقة خميرة فوريه
2 ملعقه جبنه سائله أو 2 جبنه مثلثات
كوب و ربع ماء
3 كوب و نصف دقيق و إذا احتجنا نزيد الكمية


الطريقة:


- اخلطي جميع المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق ثم صبي الخليط على الدقيق و اعجني حتى تتكون عجينه متماسكه .
- اتركي العجينة لمدة نصف ساعه ثم احشيها بأي نوع مثل الجبن/التمر/ الزعتر/ و تخبز في الفرن على نار هادئه .